素菜

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒蛋是中国家常几乎最常见的一道菜肴。它的原材料易于搜集,制作步骤也较为简单,所以非常适合新厨师上手,是很多人学习做菜时做的第一道菜。 必备...

蒜苔肉丝

食材:肉丝(最好选用前腿肉),盐,蒜苔,老抽,葱姜蒜,玉米淀粉,红辣椒,小葱 将买好的肉洗干净切成肉丝,当然让老板帮你切好也行。切好后放入小碗中...

凉拌黄瓜的做法

必备原料和工具 黄瓜醋酱油蒜 计算 黄瓜 200 克 * 人数醋 20 克 * 人数酱油半勺 * 人数蒜 3 瓣 * 人数 操作 用菜刀将黄瓜拍扁,再剁成长 3 厘...

红烧茄子的做法

原料与工具 大蒜大葱青辣椒洋葱西红柿青茄子盐酱油鸡蛋面粉淀粉 计算 人数大于等于 2 人时最佳 青茄子的数量 = 人数 * 0.7 个青辣椒 = 人数 * 0....